6月イベント「初夏のイサキ＆発酵フェア」

初夏のイサキ＆発酵フェア
6/3(水)〜6/13(土)

初夏というよりは夏！みたいな気候ですが、
夏を代表する魚『イサキ』と
夏に向けて免疫力upを狙って『発酵』を
組み合わせたお料理を取り揃えました。
夏の前のジメッとした季節を『食』で
乗り越えましょう！

◯ イサキのたたき　梅麹添え
◯ イサキ塩なめろう　バルサミコソースで
◯ イサキ昆布〆　煎り酒を添えて
◯イサキの梅煮
◯ 飯沼本家　『甲子』の酒粕使用　イサキの粕焼き

ご予約、ご来店お待ちしております。

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