50周年を迎えた
「もんしち」は
「つなぐ」をテーマに
生まれ変わります。


50周年を迎えた「もんしち」は「つなぐ」をテーマに生まれ変わります。
築300年の古民家を守り、次の世代に繋げるため、地元企業の山崎組さんの「曳家」という大イベントを経て 、「古民家再生のプロ」保川建設さんにより、生まれ変わりました。  
もんしちに来て、多くの方にこの古民家を見て、感じていただき、この文化・歴史を次世代に繋いでいきたいと考えています。

もう一つの繋がりは生産者様。
以前と変わらず千産千消にもこだわり、地元の生産者様と、お客様、生産者様とスタッフをつないでまいります。

50周年からのリスタート!
古いものを守るだけでなく新しいものと融合させた建物、そしてお料理をご提供してまいります。

代表取締役 山口 紀子

Instagram

7/19(日)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

今の季節限定✨
大人気の『生ハムと桃🍑の天ぷら』
桃🍑が美味しい季節😋
天ぷらにすると甘さが増して、生ハムの塩味と合わさって
なんとも幸せなお味❤️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#桃の天ぷら
#季節限定メニュー
#生ハムと桃の天ぷら
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/18(木)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

今が旬の九十九里産岩牡蠣🦪
焼いても美味しい😋
ぷりぷりクリーミー✨
数量限定です❣️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#九十九里産岩牡蠣
#焼き牡蠣
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/17(水)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

スタッフあゆみん
お魚修行中🐟
だいぶ上手になりました!

昼間、仕込みしてくださるスタッフさんを募集してます!
お野菜のカット、簡単な下準備など、普段お家でお料理している方ならできるお仕事です!
昼間の空き時間を有効利用しませんか?
シニアの方、大歓迎です!
お気軽にご連絡ください🙇‍♀️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#お魚修行中
#スタッフ募集
#仕込みスタッフ募集
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/16(火)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

千葉県産八千代牛のローストビーフ🐮
特製ダレと黄身をからめるとめちゃうま‼️
すぐ出るメニューです!

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#八千代牛
#ローストビーフ
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/15(月)
本日お休みとなります🙇‍♀️
また明日からよろしくお願いします!

発酵マイスターひより特製ぬか漬け✨
数量限定です!
手間ひまかけて作ってます😊
是非!

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#ぬか漬け
#発酵マイスターがいるお店
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/14(日)
本日日曜日ですが営業します!
16:00OPEN 23:00CLOSEです。
明日お休みとなります🙇‍♀️

九十九里名産
『イワシの胡麻漬け』
すぐ出るおつまみ🎵
さっぱりおつまみで暑い日にもピッタリ✨

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#九十九里名産
#イワシの胡麻漬け
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/13(土)
本日貸切です!
ご予定されてたお客様、申し訳ありません🙇‍♀️

明日7/14(日)
16:00オープン
7/15(月)はお休みとなります😊
よろしくお願いいたします‼️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#本日貸切です
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/12(金)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

千葉の夏☀️のお楽しみ食材✨
2周年特別メニュー
『九十九里産岩牡蠣🦪』
私、毎年楽しみなんです🎵
本当にクリーミーでめちゃうま❣️😋
期間限定、数量限定なのでお早めに‼️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#2周年
#期間限定メニュー
#数量限定メニュー
#九十九里産岩牡蠣
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/11(木)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

リニューアル2周年特別メニュー✨
『金目鯛の藁焼き』
脂のっててめちゃうま❣️
藁焼きにする事で甘みと旨味が増してます‼️
数量限定メニューです!ぜひ!

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#2周年
#金目鯛の藁焼き
#本日のオススメ
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/10(水)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

大人気なので最近グランドメニューに復活した
『香取産マッシュルーム🍄のふわふわチーズ🧀がけ』
生のマッシュルームにチーズがたっぷり❣️
日本酒にもワインにも合うおつまみです🎵

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#香取産マッシュルーム
#生マッシュルーム
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/9(火)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

毎日毎日暑い🥵です。
梅雨はどこへ行ってしまったのか…

最近大人気のあて巻🍣
みんなも私も大好き❤なトロたくです🎵
内容は日によって変わります‼️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#あて巻き
#トロたく
#本日のおすすめ
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/7(日)🎋
もんしちは今日でリニューアル2周年をむかえました‼️
毎日たくさんのお客様のご来店、感謝しかありません🙇‍♀️
3年目も色々とチャレンジしていきたいと思いますので
今後とももんしちをよろしくお願い申し上げます‼️

本日は2周年企画
『もんしち日本酒祭り🍶』を開催するため、
このイベントにご予約いただいたお客様のみの営業となりますのでよろしくお願いします。
明日は本日の振り替えでお休みとなります。
また火曜日からよろしくお願いいたします‼️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915

広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#日本酒祭り
#千葉の日本酒
#貸切
#アク千葉
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
...

7/6(土)
16:00OPEN 23:00CLOSEです。

夏☀️といえば‼️ビール🍺と
『ミナモトファームの枝豆🫛の塩茹で』✨
みんな大好き❤な枝豆🫛
新鮮で味が濃い‼️
数量限定なのでお早めに〜

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915

広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#ミナモトファーム
#有機野菜
#枝豆
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/5(金)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

今日からグランドメニューが変わります‼️
newメニュー
『OHOROジン』
あの八海山で有名な八海醸造が、ニセコ蒸留所で作っている
ジンなんです!
スッキリ爽やか✨和食に合うんです😊
今日みたいな暑い日はソーダ割りで!

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#ohoro
#ニセコ蒸留所
#ニセコ蒸留所ohorogin
#ジンソーダ
#ジャパニーズジン
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/4(木)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

今日もファームあきさんより
新鮮で可愛い😍お野菜達が届きました✨
どんなお料理になるか楽しみ😊

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
-——「ゆ「やらたわ
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#ファームあき
#新鮮野菜
#地元有機野菜
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/3(水)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

いつかの煮付け🐟
特別注文いただいた金目鯛とイサキ
事前にご予約いただければご用意も可能です!

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
-——「ゆ「やらたわ
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#金目鯛の煮付け
#特別注文
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/2(火)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

夏メニュー
『夏スズキの塩焼き モロヘイヤソース』
旬のお魚 スズキを使ったメニュー
モロヘイヤのソースでさっぱり✨

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#夏メニュー
#グランドメニューリニューアル
#夏の魚
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

7/1(月)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

今日から7月✨
7/5〜グランドメニューリニューアルします😊
もんしちサラダ🥗も夏バージョンになります🎵

7/7(日)はリニューアルオープン2周年企画として
千葉県内の蔵元様をお呼びしての日本酒祭りも開催🍶
今からでもご予約承れますので是非!😊
ご予約はDMかお電話☎️で!

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
-——
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#2周年企画
#グランドメニューリニューアル
#日本酒祭り
#千葉の日本酒
#アク千葉
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

6/30(日)

本日定休日です😊
明日から7月⭐️
7月もよろしくお願いします‼️

-——
もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
-——
広報担当 のりしゃちょー

#ライブキッチン
#本日定休日
#千産千消
#ショーケース
#オープンキッチン
#カウンターメインのお店
#カウンター
#個室あります
#接待で使えるお店
#居酒屋
#茂原
#もんしち
#紋七
...

こだわり

Commitment

和モダンの創作和食

和食一筋の店長ダイゴの出汁と優しさで創る創作和食

生産者とみなさまを繋ぐ
千産千消

料理は茂原市近辺の生産者と繋がりを大事にした「千産千消」がテーマ

厳選地酒〜千葉の日本酒

お酒は千葉県内の日本酒をメインに唎酒師セレクトの各地の地酒がテーマ

和食に合うワインと手作りシロップ

和食に合わせやすく、季節に合ったワインをソムリエがセレクト。発酵マイスターが作る、体に優しい手作りのシロップを使ったドリンクもお勧めです。

発酵マイスターによる
発酵メニュー

発酵マイスター考案による発酵を取り入れたメニューがテーマ。発酵レモンサワーや手作りシロップのドリンクもおすすめです。スタッフのユニフォームも発酵の技術を使った藍染です。

海、山、大地を
イメージした店内

店内は茂原から発信する海、山、大地をイメージした内装テーマ。 個室の和紙はスタッフが一生けん命貼りました。カウンター下はスタッフで藍色の柿渋を施しました。

コース

party course

夏のコース
(6月4日から8月31日までとなります。)  

☑コース料理は2名様からご予約可能です。

  ☑各種お祝い
(誕生日・結婚記念日・還暦のお祝いなど)ご相談下さい。

夏のカジュアルコース

4,000円(税込)

●季節の先付2点
●旬魚のカルパッチョ
●自家製くみあげ豆富
●なすのブルスケッタ風
冷やし南瓜の夏野菜ジュレ掛け
●鱧の南部揚げオレンジ塩
●南房総産 アグー豚炭火焼
もろこしソース 
新生姜ご飯
●発酵マイスター厳選 味噌汁
本日のデザート

夏のスタンダードコース

5,000円(税込)

●前菜 季節の前菜 3種盛
●お椀 枝豆すり流し
●お造り 旬魚のお造り3点盛
●お凌ぎ 自家製くみあげ豆富
●焼き物 夏スズキ塩焼きモロヘイヤソース
●揚げ物 鱧の南部揚げオレンジ塩
●強肴 八千代牛ローストビーフもろこしソース
●お食事 新生姜ご飯
●止め椀 発酵マイスター厳選 味噌汁 
●デザート 本日のデザート

〈飲み放題3,000円(税込み〉
〈飲み放題2,000円(税込み)〉

店舗情報

Store information

こだわりの店内

築300年
リアル古民家の居酒屋 江戸時代中期の本物古民家。
梁、柱を残して趣を残しつつ
最先端の和モダン空間を
つくりました。
カウンターに囲まれた厨房は
まるで舞台
中央には両側から観て楽しめる
日本酒冷蔵庫
舞台となる厨房は炭焼き、天ぷらなどライブキッチン
店内は茂原から発信する
海、山、大地を
イメージした内装テーマ

店舗情報

Store Information

店名もんしち
古民家の宿 紋七
住所〒297-0029
千葉県茂原市高師825
電話0475-22-3915
営業時間17:00 〜 23:00(L.O.22:00)
(土曜・祝日は16:00オープン)
定休日日曜日 ※年末年始は休業日あり
〈駐車場のご案内〉
もんしち店舗の手前の十字路を
左に曲がってすぐ右側が
当店の駐車場となっております。
下記動画にて確認いただけます。
https://youtube.com/shorts/wNGMiDcJBC0?si=LB6iTiM7C5638gJg

※茂原駅前通り商店街駐車場の
駐車サービスあります。
(駐車券は必ずお持ちください)
「茂原駅前通り商店街駐車場」
https://maps.app.goo.gl/iDrScqF4LZnzhS5D8?g_st=ig