50周年を迎えた
「もんしち」は
「つなぐ」をテーマに
生まれ変わります。


50周年を迎えた「もんしち」は「つなぐ」をテーマに生まれ変わります。
築300年の古民家を守り、次の世代に繋げるため、地元企業の山崎組さんの「曳家」という大イベントを経て 、「古民家再生のプロ」保川建設さんにより、生まれ変わりました。  
もんしちに来て、多くの方にこの古民家を見て、感じていただき、この文化・歴史を次世代に繋いでいきたいと考えています。

もう一つの繋がりは生産者様。
以前と変わらず千産千消にもこだわり、地元の生産者様と、お客様、生産者様とスタッフをつないでまいります。

50周年からのリスタート!
古いものを守るだけでなく新しいものと融合させた建物、そしてお料理をご提供してまいります。

代表取締役 山口 紀子

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5/14(火)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。

明日5/15〜5/31まで
『石野さんのトマトフェア🍅』スタート‼️
発酵マイスターひよりが
トマト🍅サワーの素仕込みました‼️
お楽しみに〜❣️

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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
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広報担当 のりしゃちょー

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#もんしち
#紋七
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5/13(月)
17:00OPEN 23:00CLOSEです。
定休日が月曜日から日曜日に変更になりました🙇‍♀️
本日営業します‼️
よろしくお願いいたします‼️

発酵マイスターひよりが
夏に向けて夏用サワーのシロップ仕込んでます!
パイン🍍キウイ🥝などなどトロピカルミックス🏝️
お楽しみに〜❣️

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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
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広報担当 のりしゃちょー

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5/12(日)
本日定休日です🙇‍♀️
定休日が月曜日から日曜日に変更になりました🙇‍♀️
よろしくお願いいたします‼️

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もんしち
月曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜・祝日
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)

※日曜日定休(祝前日の場合は翌日の月曜日休み)
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
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広報担当 のりしゃちょー

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5/10(金)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

5月のフェアは5/15(水)〜スタート‼️
『石野さんのトマトフェア🍅』
 
トマトとホタテのくるくる生ハム 
ブルーチーズソース

トマト🍅のお料理色々ご用意してますので
お楽しみに😊

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)
日曜
open 16:00 close 22:00(LO 21:00)
※月曜日定休
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
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広報担当 のりしゃちょー

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5/9(木)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

たけのこの時期もそろそろ終わりですね。
『目鯛とたけのこの煮付け』
今シーズン食べ納めにいかが❓😊

来週からはトマト🍅フェア!
夏☀️が近づいてきた🎵

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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日曜
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※月曜日定休
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広報担当 のりしゃちょー

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5/8(水)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

5月のフェアは5/15(水)〜スタート‼️
『石野さんのトマトフェア🍅』
いすみ市のファームヤードいしのさんの甘くてジューシーなトマトを色々なお料理に変身させますよ‼️
お楽しみに😊

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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日曜
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※月曜日定休
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5/7(火)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

もんしちの人気NO1ドリンク⭐️
『もんしち特製レモンサワー🍋』
瀬戸内の無農薬レモンと麹で発酵させて作るシロップをベースにしています!
今日も大量のレモン🍋の仕込み😱
もんしちに来たらぜひ飲んでみてくださいね❣️

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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日曜
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※月曜日定休
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広報担当 のりしゃちょー

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5/6(月)
本日定休日です🙇‍♀️
また明日からよろしくお願い申し上げます。

来週から定休日が日曜日に変更になります!
よろしくお願いします🙇

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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日曜
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※月曜日定休
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5/5(日)
16:00open 23:00closeです🙇‍♀️

GWも終盤!
良いお天気☀️
飲みたくなっちゃう🍺

そんな中、スタッフみんなで
5/15スタートの
『石野さんのトマトフェア🍅』の
試作試作試作〜✨
乞うご期待✌️

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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日曜
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※月曜日定休
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広報担当 のりしゃちょー

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5/4(土)
16:00open 23:00closeです🙇‍♀️

newデザート✨
暑くなってきたので涼しげなデザートを🎵
『発酵あんこと葛切りの豆乳ぜんざい』
発酵マイスターひよりの手作りあんこがアクセント!
豆乳にはハチミツレモンで爽やかな甘さプラス。
おかわりしたくなる…😊

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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※月曜日定休
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5/3(金)
16:00open 23:00closeです🙇‍♀️

早い‼️けど
夏酒🍶入ってきました☀️
今日も明日も暑い🥵らしい。
夏先取り✨しちゃいましょ🎵
『甲子 夏生 純米吟醸生原酒』
爽やかフルーティーな芋焼酎もオススメ🍠
『GLOW EP05』
ソーダ割りで更に爽やかに‼️

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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※月曜日定休
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広報担当 のりしゃちょー

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5/2(木)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

5/15〜スタートの
『石野さんのトマトフェア🍅』の試作✨
デザートも考え中😕
お楽しみに‼️

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
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日曜
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※月曜日定休
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5/1(水)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

今日から5月✨
5月のフェアは5/15(水)〜スタート‼️
『石野さんのトマトフェア🍅』
いすみ市のファームヤードいしのさんの甘くてジューシーなトマトを色々なお料理に変身させますよ‼️
お楽しみに😊

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もんしち
火曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜
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日曜
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※月曜日定休
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4/30(火)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

5月のフェアは
いしのさんのトマトフェア🍅✨
色々試作中😕
お楽しみに‼️😊

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もんしち
火曜-金曜
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土曜
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)
日曜
open 16:00 close 22:00(LO 21:00)
※月曜日定休
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
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広報担当 のりしゃちょー

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4/29(月)
本日定休日です‼️

⭐️6/2(日)
 もんしち&みらいコラボイベント開催‼️
【茂原の美味しいもの&お酒大好き人!集まれ!】
外房を盛り上げていきたい!そんな思いから茂原の老舗同士と若手ソムリエがジャンルを超えて外房の魅力を感じていただけるイベントを
ご用意いたしました。
お酒が飲めない方のためにノンアルコールのペアリングもご用意しております‼️
ご予約お待ちしております。
https://monshichi.com/4290/

5月12日から定休日が月曜日から日曜日に変わります‼️
詳しくは下記URLでご確認ください🙇‍♀️
https://monshichi.com/4286/

⭐️GWの営業時間⭐️
4/27(土)16:00-23:00
4/28(日)16:00-23:00
4/29(月)休み
4/30(火)17:00-23:00
5/1 (水)17:00-23:00
5/2 (木)17:00-23:00
5/3 (金)16:00-23:00
5/4 (土)16:00-23:00
5/5 (日)16:00-23:00
5/6 (月)休み

広報担当 のりしゃちょー

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4/28(日)
16:00open 23:00closeです🙇‍♀️

『地元野菜フェア』やってます!今日までです!

5月のフェアは
『石野さんのトマトフェア🍅』
いすみ市のファームヤードいしのさんの
甘くてジューシーなトマトを使ったお料理を考え中🤔
お楽しみに😊

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もんしち
火曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)
日曜
open 16:00 close 22:00(LO 21:00)
※月曜日定休
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
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広報担当 のりしゃちょー

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4/27(土)
16:00open 23:00closeです🙇‍♀️

今日からゴールデンウィークスタート✨
GW営業時間
4/27(土) 16:00-23:00
4/28(日) 16:00-23:00
4/29(月) 休み
4/30(火) 17:00-23:00
5/1(水) 17:00-23:00
5/2(木) 17:00-23:00
5/3(金) 16:00-23:00
5/4(土) 16:00-23:00
5/5(日) 16:00-23:00
5/6(月) 休み
変則となりますがよろしくお願いします🙇‍♀️

『地元野菜フェア』4/28までやってます😊
『春野菜たっぷりケークサレ 特製ヨーグルトソース』
ケークサレは甘くないパウンドケーキみたいなものです😊
お野菜がたっぷり入ってます♪
白ワインやスパークリングワインに合いそう🍾

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もんしち
火曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)
日曜
open 16:00 close 22:00(LO 21:00)
※月曜日定休
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
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広報担当 のりしゃちょー

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4/26(金)
17:00open 23:00closeです🙇‍♀️

店長だいごが手間ひま愛情かけて作る
豚🐷の角煮✨
地元の有機野菜、あやめ雪カブとのコラボは
抜群の相性❤️
『地元野菜フェア』4/28までやってます😊

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もんしち
火曜-金曜
open 17:00 close 23:00(LO 22:00)
土曜
open 16:00 close 23:00(LO 22:00)
日曜
open 16:00 close 22:00(LO 21:00)
※月曜日定休
ご予約、お問い合わせはお電話ください。
0475-22-3915
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広報担当 のりしゃちょー

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定休日変更のお知らせ
5/6月曜日までは月曜日定休です!
5/12日曜日から
定休日が日曜日に変更となります。
ご理解の程よろしくお願いします。
詳しくはホームページをご覧ください。
https://monshichi.com/4286/

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#日曜日定休日
...

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こだわり

Commitment

和モダンの創作和食

和食一筋の店長ダイゴの出汁と優しさで創る創作和食

生産者とみなさまを繋ぐ
千産千消

料理は茂原市近辺の生産者と繋がりを大事にした「千産千消」がテーマ

厳選地酒〜千葉の日本酒

お酒は千葉県内の日本酒をメインに唎酒師セレクトの各地の地酒がテーマ

和食に合うワインと手作りシロップ

和食に合わせやすく、季節に合ったワインをソムリエがセレクト。発酵マイスターが作る、体に優しい手作りのシロップを使ったドリンクもお勧めです。

発酵マイスターによる
発酵メニュー

発酵マイスター考案による発酵を取り入れたメニューがテーマ。発酵レモンサワーや手作りシロップのドリンクもおすすめです。スタッフのユニフォームも発酵の技術を使った藍染です。

海、山、大地を
イメージした店内

店内は茂原から発信する海、山、大地をイメージした内装テーマ。 個室の和紙はスタッフが一生けん命貼りました。カウンター下はスタッフで藍色の柿渋を施しました。

コース

party course

  ☑コース料理は2名様からご予約可能です。

  ☑各種お祝い
(誕生日・結婚記念日・還暦のお祝いなど)ご相談下さい。

春のカジュアルコース

4,000円(税込)

●季節の先付2点
●旬魚3種のカルパッチョ
●自家製くみあげ豆富
●キャベツのオーブン焼き
アーリオオーリオ
桜道明寺 銀餡掛け
わかさぎの磯部フライ
フランボワーズ塩
●南房総産 アグー豚の塩麹焼
若草ソース      
ごま油香るしらすご飯
●発酵マイスター厳選 味噌汁
本日のデザート

春のスタンダードコース

5,000円(税込)

●前菜 季節の前菜 3種盛
●お椀 カリフラワーすり流し
●お造り 旬魚のお造り3点盛
●お凌ぎ 自家製くみあげ豆富
●焼き物 サーモン桜麹焼き
●揚げ物 わかさぎの磯部フライ フランボワーズ塩
●強肴 八千代牛ローストビーフ若草ソース
●お食事 ごま油香るしらすご飯
●止め椀 発酵マイスター厳選 味噌汁 
●デザート 本日のデザート

春のプレミアムコース

6,000円(税込)

●前菜 季節の前菜 3種盛
●お椀 カリフラワーすり流し
●お造り 旬魚の藁焼き&刺身 3点盛
●お凌ぎ 自家製くみあげ豆富
●焼き物 サーモン桜麹焼き
●揚げ物 わかさぎと春野菜の天ぷら

フランボワーズ塩
●強肴 マッシュルームと旬魚のカルパッチョ
             ふわふわチーズのせ
●炭火焼き 八千代牛ローストビーフ

      椎名さんの合鴨ロースト若草ソース
●お食事 ごま油香るしらすごはん
●止め椀 発酵マイスター厳選 味噌汁 
●デザート 本日のデザート

女子会コース ※飲み放題付

5,500円(税込)

季節の先付2点
●旬魚3種のカルパッチョ
自家製くみあげ豆富
キャベツのオーブン焼き アーリオオーリオ
わかさぎとカマンベールチーズの天ぷら
フランボワーズ塩

●南房総産 アグー豚の塩麹焼 若草ソース
ごま油香るしらすご飯
●発酵マイスター厳選 味噌汁       
本日のお楽しみデザート

※金・土 2時間(2時間半まで)
※日・火~木 2時間半(3時間まで)    
※全員女性が条件です

〈飲み放題3,000円(税込み〉
〈飲み放題2,000円(税込み)〉

店舗情報

Store information

こだわりの店内

築300年
リアル古民家の居酒屋 江戸時代中期の本物古民家。
梁、柱を残して趣を残しつつ
最先端の和モダン空間を
つくりました。
カウンターに囲まれた厨房は
まるで舞台
中央には両側から観て楽しめる
日本酒冷蔵庫
舞台となる厨房は炭焼き、天ぷらなどライブキッチン
店内は茂原から発信する
海、山、大地を
イメージした内装テーマ

店舗情報

Store Information

店名もんしち
古民家の宿 紋七
住所〒297-0029 千葉県茂原市高師825
電話0475-22-3915
営業時間17:00 〜 23:00(L.O.22:00)
(土曜・祝日は16:00オープン)
定休日日曜日 ※年末年始は休業日あり
〈駐車場のご案内〉
もんしち店舗の手前の十字路を
左に曲がってすぐ右側が
当店の駐車場となっております。
下記動画にて確認いただけます。
https://youtube.com/shorts/wNGMiDcJBC0?si=LB6iTiM7C5638gJg

※茂原駅前通り商店街駐車場の
駐車サービスあります。
(駐車券は必ずお持ちください)
「茂原駅前通り商店街駐車場」
https://maps.app.goo.gl/iDrScqF4LZnzhS5D8?g_st=ig